自制披萨皮

自制披萨皮

1张图片

“网上找的方子,做了三四次,觉得可以!分享给大家!”

食材明细

主料

高筋面粉

290g

低筋面粉

130g

白砂糖

30g

温水

190g

黄油

30g

辅料

10g

酵母粉

10g

原味

口味

工艺

数小时

耗时

简单

难度

自制披萨皮的做法步骤

1所有料放在一起揉匀,扣上盖子一定要密封好!

2面粉发好,再次揉匀,这个量我做了三个,比较喜欢厚一点的披萨皮,不喜欢厚的可以做四个!

3杆圆!

4放在披萨盘里,边要略大一些!我不喜欢平的!用叉子插上孔孔!放入提前预热的烤箱里,烤烤定型就可以,不要上色!

5三个都烤好了!今天用了一个,其他两个可以冷冻起来下次做!

6我做的披萨,今天有顾客催快递,没看住火大了点,差点糊吧,呵呵!

7之前做的,不错吧!店里舍不得放芝士,自己做,使劲放!哈哈😄

8做吃的需要积累经验!会做的越来越好!

来自 美食天下 我爱夏天冬天 的作品

使用的厨具:电烤箱

所属分类:

面食

家常菜

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